Smoothie ako ho nepoznáte

Smoothie! Batátové, cuketové alebo karfiolové? Možno na začiatok len kokosové? VIEM, naozaj viem, že to neznie najlákavejšie, tiež som najskôr bola veľmi skeptická! Ale skúsila som a ani raz som nepozrela späť. Menej fruktózy a viac tuku! To je moje heslo pri výrobe smoothie! Je to skôr smoothie miska, ktorú vyjedám lyžičkou a vždy príliš…

LCHF nepečený čoko koláč

Tvarohový nízko-sacharidový čoko koláč. Vynikajúci dezert, ktorý môžte prispôsobiť svojim preferenciám a peňaženke a stále bude neskutočne mňam. A navyše bez pečenia, takže sa podarí aj keď máte starú plynovú trúbu ako my! Na tomto koláči sa mi veľmi páči, že mi stačí 5 vecí na vykúzlenie záručného úspechu. Navyše tých 5 vecí skoro vždy…

Ovsené tyčinky s orechmi

Tak toto musíte skúsiť! Skvelý recept na zdravú mňamku – tyčinky z ovsených vločiek, orechového masla, orechov a sušeného ovocia. Už viac ako polroka sa snažím skončiť s cukrom. Nie som v cieli ale na ceste. Nie je to ľahké, možno kvôli hormónom po pôrode a kojeniu, kvôli tomu, že je náročné nakupovať, variť a…

Falošný čoko cheesecake / smotanový dezert

Delikátny smotanový „cheesecake“ (čízkejk) s keksíkovým korpusom. Kdesi som prednedávnom videla vetu: „Som vcelku tolerantný človek, voči nepravým čízkejkom“. Pousmiala som sa nad tým a tiež s tým trochu stotožnila 🙂 . Znamená to, že aj keď je koláčik, len „napodobneninou“, nevadí… Cesto nemusí byť z múky a pečené, ale ujde aj z podrvených keksíkov…